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西宁市志·粮油志

admin1年前 (2025-04-27)地方县志
《西宁市志·粮油志》系统记录了西宁市自古代至当代的粮油生产、流通与管理发展历程。内容涵盖粮食作物种植、油脂原料生产、粮油购销政策、仓储设施建设及粮油加工技术演变等方面,揭示了高原环境下粮油供给的特殊性与地方特色。本书通过详实的史料与数据,展现了西宁市在不同历史时期保障区域粮食安全的战略举措,尤其突出了新中国成立后粮油统购统销制度的实施与改革开放后的市场化转型。作为地方专业志的重要组成,该志书不仅为研究青海农业经济史提供了珍贵文献,也对当前粮食政策制定和区域经济发展具有重要参考价值。

西宁市志·粮油志


文件名称:西宁市志·粮油志

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