当前位置:首页 > 地方县志 > 正文内容

仙游蔗糖志

admin1年前 (2025-04-27)地方县志
《仙游蔗糖志》是一部系统记录福建仙游地区蔗糖产业历史与技艺的专门著作。全书以时间为主线,梳理了自唐宋以来仙游甘蔗种植与制糖工艺的发展脉络,详实记载了当地独特的蔗田培育技术、古法红糖制作工序以及传统制糖工具的演变。作者通过田野调查与史料考证,展现了仙游蔗糖在海上丝绸之路贸易中的重要地位,并分析了蔗糖经济对地方社会结构、民俗文化的深远影响。书中特别收录了二十余幅珍贵的老照片与工艺流程图,生动再现了传统糖坊的生产场景。该志不仅为农史研究提供了重要个案,更对非遗保护与乡村产业振兴具有现实参考价值,是一部兼具学术性与人文关怀的地方特色产业志。

仙游蔗糖志


文件名称:仙游蔗糖志

文件类型:PDF

文件大小:3.99Mb

页数:247

下载地址:点击下载


免责声明:本站大部分下载资源收集于网络,仅供学习和交流使用,严禁用于商业用途,版权归原作者所有。若本站发布的内容若侵犯到您的权益,请联系站长删除,我们将及时处理。

本文链接:https://ziyuan.gczjtool.cn/post/3883.html

分享给朋友:

“仙游蔗糖志” 的相关文章

平乡县志 六卷 (清)赵弼修 清康熙中刊增修本

《平乡县志》六卷由清代学者赵弼主修,刊行于康熙年间,后经增修补订,是研究河北平乡县历史的重要地方文献。全书系统记载了平乡县的地理沿革、行政建置、风土民俗、经济物产、人物传记及诗文著述等内容,展现了清初冀南地区的自然与人文风貌。志书体例严谨,史料翔实,尤其对明代至清初的地方社会变迁、水利治理和科举人物...

武功县志 四卷 (明)康海纂 明万历四十五年(1617)许国秀刊本

《武功县志》是明代政治家、文学家康海所纂修的一部重要地方志书,共四卷,于万历四十五年(1617)由许国秀主持刊刻。该书详细记述了陕西武功县的地理山川、历史沿革、民俗物产、名人轶事等内容,体例严谨,内容翔实。康海以文风简洁、考据精审著称,其在编纂过程中注重史料甄别与实地考察,使该志兼具文献价值与文学价...

武功县後志 四卷 (清)沈华修 清雍正十一年(1733)刊本

《武功县后志》四卷由清代学者沈华修纂辑,成书于雍正十一年(1733年),是该县地方志的重要续修之作。全书分地理、建置、赋役、官师、人物、艺文等门类,系统梳理了明清时期武功县的政治沿革、经济民生、文化教育及社会风貌。此志在继承前志基础上增补了清初至雍正年间的史料,尤其对农田水利、户籍赋税等民生实务记载...

鄜州志 八卷 (清)顾耿臣修 清康熙五年(1666)刊本

《鄜州志》八卷,由清代顾耿臣主持纂修,成书于康熙五年(1666),是现存较早系统记录陕西鄜州(今陕西富县一带)历史沿革、地理风貌、人文风俗的珍贵地方志文献。全书分门别类,内容涵盖疆域、建置、山川、赋役、官师、人物、艺文等方面,详实记述了鄜州地区的自然地理环境、政治经济状况及文化教育发展。该志不仅保存...

江宁县志 十四卷 (清)佟世燕修 清康熙二十二年(1683)刊本

《江宁县志》十四卷由清代知县佟世燕主持纂修,刊行于康熙二十二年(1683),是南京地区现存较早的方志文献。全书分舆地、建置、赋役、官师、人物、艺文等门类,系统记载了江宁地区的历史沿革、地理风貌、经济民生、职官制度与文化发展。志书编纂严谨,内容详实,既延续了传统方志的体例,又融入了清初地方治理的实践观...

宣平县志 十卷 (清)侯杲修 清顺治十二年(1655)刊本

《宣平县志》十卷由清代知县侯杲主持修纂,刊刻于顺治十二年(1655),是现存较早系统记录浙江宣平地区历史的地方志文献。全书分疆域、建置、田赋、官师、选举、人物、艺文等门类,详细记载了当地的自然风貌、行政沿革、经济状况、文化教育及社会风俗等内容。该志体例严谨,内容翔实,保留了明末清初宣平地区的政治、经...